Latviešu rudzu maize ASV

Tur, kur ir latvieši, tur – arī īsta rudzu maize. Jau desmit gadus Amerikas veikalos tirgo pēc latviešu receptes ceptu rupjmaizi. Tā top vienā no Ņujorkas rajoniem – Bruklinā. Recepti Ņujorkas beķeriem ierādīja Latvijā dzimušais Merilendas Universitātes profesors Jānis Melngailis.