Alus darītavas Aldaris vēsture mērāma teju 150 gadu garumā. Un visos laikos, gan 19. gadsimta beigās, kad Bavārijas vācietis Joahims Dauders īstenoja ieceri par alus darītavu Rīgā, gan mūsdienās, kad pavisam nesen Aldaris nominēts par Carlsberg grupas ekskluzīvo alu inovāciju centru Baltijā, Aldaris spēris drosmīgus soļus, kas ietekmējuši...